Sindrome metabolicu chì affetta u corpu | El Paso, TX (2021)

In u podcast d'oghje, u duttore Alex Jimenez, u coach di salute Kenna Vaughn, Astrid Ornelas, Truide Torres è u biochimistu Alexander Isaiah Jimenez discute ciò chì hè u sindromu metabolicu è i passi per risolve.

Dr Alex Jimenez DC*:  Va bè, ragazzi, simu ghjunti à un altru podcast, è benvenuti à Dr. Podcast di Jimenez è Crew. Benvenuti, è avete una famiglia quì. Avemu da passà oghje nantu à u sindromu metabolicu. U sindrome metabolicu hè un disordine chì infinalmente afecta a un saccu di persone. È ciò chì succede hè, hè chì affetta una di e più grande pupulazioni chì affettanu El Paso, quasi in questa regione. È ciò chì avemu hè chì ùn hè micca una malatia, ok? Prima di tuttu, hè una cumminazione di presentazioni chì i medichi è l'Organizazione Mondiale di a Salute anu determinatu fatturi d'altu risicu per avè un infartu, disordini renali, è ancu prublemi cù a demenza. Ma in generale, hè abbastanza s'ellu avete u sindromu metabolicu, vi sentite crummy. Allora oghje, ciò chì avemu da fà hè di discutiri di i prublemi, è ci vuleria almenu prisentà à voi in modu chì vi diventerà utile è l'infurmazioni furnite da noi serà utile per voi o un membru di a famiglia. Allora s'è vo avete l'uppurtunità è qualcosa chì vi piace, per piacè vai avanti è à u fondu. Ci hè una campana per abbonate. È un picculu cinturione in i mercati in modu chì pudete esse a prima persona per uttene infurmazioni in u futuru quandu avemu mai publicatu. È ancu permette di prisentà o dumandate per e cose chì sò impurtanti per voi in u regnu di salute. Avà, chì avemu da fà oghje ? Mi chjamu Dr. Alex Jiménez. Aghju tuttu u mo staffu quì. Avemu da andà, è avemu da prisentà ognunu di elli in mumenti diffirenti. È avemu da fà una dinamica fascinante. Averemu ancu u nostru biochimicu residente à l'Università Naziunale di Scienze di a Salute, chì ci hà da chjamà è ci darà un pocu di biochimica fundamentale. Sta infurmazione serà utile. Avemu da pruvà à fà u più simplice ma u più utile pussibule. Avà, tenete in mente tuttu ciò chì avemu da parlà è oghje gira intornu à u sindromu metabolicu. U sindromu metabolicu hè ciò chì l'urganisazione di a salute anu determinatu, è i dipartimenti cardiaci anu cinque sintomi maiò. Avà duvete avè trè di elli, almenu per esse classificatu cum'è sindromu metabolicu. OK, avà a prima cosa hè di dumandà ... Chì sentite ? Piuttostu ti senti cum'è una merda, ok? È ùn hè micca una bona sensazione per sente cusì, ma vi vede chì s'ellu avete di queste presentazioni, avete da nutà chì u vostru duttore pò dà un diagnosticu di sindromu metabolicu. Avà, a prima cosa chì succede hè di solitu avete un pocu di grassu di u ventre. Avà, u grassu di u ventre chì a ghjente hà, a ghjente a misura. Per l'omi, hè un tipu di panza cum'è a lonja, a panza chì pende sopra, è si tratta di un bonu, diceraghju, circa 40 inch o più in u masciu. In e donne hè 35 inch o più. Avà hè una di e prime presentazioni. Avà l'altra presentazione hè a pressione alta. Avà chì a pressione di u sangue chì usanu hè 135 milligrami sopra decilitru. Scusate, sì. Miller Miller Mercury di mercuriu nantu à questi capi per determinà esattamente nantu à a diastolica è a sistolica. Allora a diastolica hà da esse sistolica hà da esse 135, a diastolica hà da esse più di 85. Avà chì ùn succede più; andate à nutà qualcosa. Questi ùn sò micca intervalli estremi da OK. U sindromu metabolicu hà altu trigliceridi. Avà l'alti trigliceridi anu da esse nutatu in u sangue. OK, avà una di e cose chì ponu esse determinate prima hè a pressione di u sangue, chì hè ancu cusì assuciatu cù u sindromu metabolicu. Allora l'altru finale hè l'elevazione o diminuzione in realtà di HDL. HDL o i boni frammenti di colesterol. Alexander serà un biochemist residente è ci parlerà più nantu à questu in l'ultima parte di u spettaculu. Avà, tenite in mente, aghju datu cinque cose a. u grassu, b. pressione sanguigna alta, c. i livelli di glucose in sangue, è ancu i trigliceridi, cù a diminuzione di i HDL. A quistione hè, cumu avemu da pudè cuntrullà questu avà? Vi daraghju qualchi modi di basi veri boni chì pudete cuntrullà u sindromu metabolicu. È di u tempu simu fatti oghje, pudemu valutà a situazione. È ancu s'è l'avete, basalmente pudarete cuntrullallu. Ci sò malatie rari chì pudete esse disordine. È dinò, questu ùn hè micca una malatia; hè una cumminazione di sindromi o sintomi per esse chjamatu sindromu cullettivu. Allora u sindromu metabolicu pò esse interpretatu. Avà vi vede chì u nivellu di glucose in u sangue serà elevatu, generalmente più di 100; Quessi sò numeri relativamente mediu chì a ghjente hà. Ma s'ellu sò più alti di questu, creanu prublemi avà. Inoltre, quandu avete u grassu di u ventre 40, è ùn hè micca tantu, assai persone l'anu. E persone anu ancu livelli di glucose in sangue chì sò più alti di 5.6 nantu à u so glucose di sangue A1C. Questi numeri è i 150 mg per decilitru di trigliceridi sò tutti normali ma in cumminazione. Inseme, creanu ultimamente un scenariu chì ùn hè micca favurevule per i prublemi cardiaci. Questi cardiavasculari si prisentanu. Allora ciò chì avemu da pruvà à fà hè di pruvà à fà falà è cuntrullà sti prublemi. Avà, chì sò e cose chì causanu u sindrome metabolicu? Una di e cose hè u stress, u fumu, un modu di vita sedentariu, è ancu i prublemi di u sonnu è i disturbi. Pudemu esse elaborate nantu à ognunu di questi chì pudemu esse elaburendu in i futuri podcasts. Tuttavia, avemu da esse capace di dì esattamente ciò chì succede in un modu megliu. Avemu ancu prublemi cù a inflamazioni è l'alimenti processati. À u sindromu metabolicu core, u prublema principali hè prublemi di sensibilità à l'insulina è prublemi di pressione alta, è inflammazioni. Allora chì andemu da fà per cuntrullà quessa? Vogliu chì sapete chì ogni unu di questi cinque prublemi, ch'ella sia glucose in sangue, trigliceridi elevati, cunti di HDL bassi, o glucose di sangue, sò tutti in relazione cù un disordine. Hè sensibilità à l'insulina. A sensibilità à l'insulina cuntrola ogni unu di sti fattori da l'elevazione di a pressione alta. I rini sò cuntrullati da l'insulina, chì causanu un aumentu di a pressione sanguigna, è discutemu di questu tema è a so correlazione. Dunque, se pudemu cuntrullà u glucose di sangue, avemu ultimamente u modu più veloce è sicuru per furnisce a strada più veloce per guarisce è riparà un individuu cù u sindromu metabolicu. Allora andemu avanti nantu à i prublemi chì saranu da questu. Avà, cum'è aghju avutu questu, andemu à nutà chì se in qualchì tempu cuntinueghja à avè un stilu di vita chì hà alti livelli di questi particulari cinque fatturi, avete da nutà chì avete da tende à. anu un altu risicu cardiacu. Avà avemu una squadra quì, è vogliu presentà ognunu. Avemu Kenna Vaughn, chì hè u nostru coach di salute. U nostru coach di salute hè quellu chì sarà quellu chì spiega à i nostri pazienti ciò chì succede. U purtaraghju in. Avemu ancu u ligame clinicu, chì hè Trudy. Trudy hè l'individuu chì serà capace di portà e dumande è stabilisce quale tipu di prublemi sò adattati per voi. Allora semu chì parleremu di quelli. È avemu u nostru capu editore residente, Astrid Ornelas, chì serà quellu chì spiegherà i studii nantu à questu. Da l'Illinois, avemu ancu Alexander, chì avemu ghjustu in u spinu induve ùn pudete micca vedà, ma ellu presenta è dice: Salute, Alex, pudete ghjunghje quì ? Bonghjornu. Va bè. Allora ellu hè fora, è hà da discutiri i prublemi è u latu di a biochimica di e cose, è aspettemu spiegà quelli prublemi. Avà, una di e cose chì avemu da fà hè di ritornu à l'emissione di sensibilità insulina. A sensibilità insulina hè a radice di tutti sti prublemi. Allora ciò chì andemu da fà hè di discutiri esattamente cumu l'insulina pò esse cuntrullata. Ma ciò chì avemu amparatu à traversu questi studii, è aghju da purtà in Mrs. Ornelas, hè quì per discutiri i studii nantu à cumu cuntrullà u glucose di sangue è a sensibilità di u sangue.

Astrid Ornelas : OK, bè, prima di tuttu, cum'è sapete, cum'è avete dettu, u sindromu metabolicu, hè una cullizzioni di prublemi di salute chì ponu aumentà u risicu di sviluppà malatie cardiache, ictus è diabete. Bastamente, sapete, pò influenzà a nostra salute generale è benessere. E aghju fattu una certa ricerca, è l'aghju trovu attraversu u Centru Naziunale di l'Informazione Biotecnologica, l'NCBI. Una varietà di ricerca stati chì u sindromu metabolicu o persone cun sindromu metabolicu, unu di i più faciuli, sapete, quote-unquote più faciule o unu di i migliori modi chì ponu esse utilizati per aiutà ... Risturà? Iè, per aiutà à restaurà o inverte tuttu u sindromu metabolicu seria attraversu a dieta cetogenica. Dunque, a dieta cetogenica o a dieta keto hè una dieta povera di carbuidrati è ricca di grassu, chì, sicondu i studii di ricerca, offre assai benefici versu e persone cun sindrome metabolicu. Pò aiutà à migliurà o prumove a perdita di pisu, è pò aiutà à riduce a diabetes.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete, vogliu mencionà quì, ùn aghju trovu nunda di più veloce per abbassà i prublemi di glucose di sangue è di trigliceridi inversi è prublemi di HDL cà a dieta cetogenica. Dunque, in esencia, sè vo vulete fà rapidamente, hè incredibile a velocità à quale restaura u corpu à ciò chì hè. Chì ci hè altru ?

Astrid Ornelas : Iè. Cusì, cum'è u corpu umanu, di solitu, usemu glucose o zuccaru. Hè suppostu esse a nostra fonte primaria di carburante, a nostra fonte principale di energia. Ma sicuru, per e persone chì anu u sindromu metabolicu, e persone chì anu obesità, resistenza à l'insuline, diabetes, o u risicu aumentatu di diabetes. A dieta cetogenica pò esse assai benefica perchè hè una dieta bassu in carbuidrati, i carbuidrati essenzialmente si trasformanu in zuccaru o glucose, è ùn vulemu micca. Cum'è se e persone anu u sindromu metabolicu, anu, sapete, diabete è resistenza à l'insulina. Ùn vulete micca u zuccheru in u vostru corpu perchè pruducenu troppu. Hanu troppu zuccaru in sangue. E ma aumentendu a vostra altezza, aumentendu u nùmeru di grassu chì manghjate, è diminuendu u nùmeru di carbuidrati, mantene una quantità bassa. Mantene l'insulina bassu, è voi, manghjendu più grassi, in fondu ciò chì fate hè di fà chì u corpu entra in un statu di cetosi.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete chì? Lasciami dumandà qualcosa. Aghju da nutriscia questu avà à Kenna, è aghju da dumandà à Kenna in e vostre sperienze cù i prublemi di zuccaru in sangue. Cumu hè chì cuntene è avemu amparatu à pudè gestisce u zuccheru di sangue di qualcunu ? U rapidu hè u più veloce. Chì ghjè ciò chì fate in termini di coaching individui, aiutendu à turnà?

Kenna Vaughn: Per coaching individui. Aghju sempre evaluatu a so dieta, è a cosa principale chì mi piace à fucalizza hè l'educazione perchè tante persone ùn sò micca educate, cum'è Astrid dicia, carbs è cumu si alimentanu u vostru corpu. Un Big Mac puderia avè 54 carbs, è una patata dolce puderia avè 30 carbs, è a ghjente ùn capisce micca chì sò cusì diffirenti, è vedenu solu 20 punti o qualcosa cusì. Ma a manera chì i carbuidrati si rompe in u corpu hè enormu. È hè per quessa chì a dieta cetogenica funziona cusì bè perchè utilizate quelli boni carboidrati interi chì in realtà cuntenenu ancu proteine ​​​​. È cusì vi aiuterà à scumpressà più lentamente versus un Big Mac, chì hè solu per spinghje u vostru modu di insulina.

Dr Alex Jimenez DC*: E chì parte di u Big Mac hè a cosa chì spicca u zuccheru ? Vogliu dì, in termini di questu?

Kenna Vaughn:  Diritta. Allora u pane, i carbuidrati in u pane, in realtà si rompe in modu diversu in u vostru corpu di una patata dolce. È cusì hè ciò chì vi darà quellu altu livellu di glucose. E dopu dopu, avete da avè a caduta di u nivellu di glucose, chì hè u vostru zuccaru in sangue chì cresce è falà ùn si senti micca bè. Allora hè qualcosa chì vulete evità.

Dr Alex Jimenez DC*: Aghju una quistione per voi. Per i zuccheri. Quandu avete dumandatu i tipi di zuccheri chì avete, avete dettu chì a varietà di carbuidrati importa. Iè. Dimmi un pocu di quessa.

Kenna Vaughn: A qualità, cum'è aghju dettu, patate dolci, avocados, cose cusì. Anu da avè i carbuidrati chì sò megliu per voi, vale à dì chì li sguassate in modu diversu di ciò chì vulete. Sugars più veloci cum'è saccarosi è cose cusì.

Dr Alex Jimenez DC*: Cusì i zuccheri simplici sò fora, in fondu, per quessa, prima di tuttu, u sindromu metabolicu ùn esiste mancu prima di l'avventu di l'alimenti raffinati. Allora i zuccheri raffinati anu causatu stu prublema. Allora ciò chì vulemu fà hè u zuccheru porta à a inflamazioni. U zuccheru porta à prublemi di trigliceridi. I prublemi di sensibilità à u zuccheru o à l'insulina sò e cose chì sò a basa di stu prucessu. Tutte e strade portanu à a sensibilità à l'insulina in questu prucessu. È l'urganu chì ci furnisce l'insulina, a quantità più significativa hè u pancreas. U pancreas hè senza stop. È secondu cumu u pancreas risponde à stu drama di zuccaru in sangue, determina u destinu di l'individuu. Cambiarà i trigliceridi. Trasfurmà a prissioni sanguigna tenendu direttamente sodium in i rini, i rini chì u corpu prepara. Mantene u sodiu, è da a natura di u sodiu, a pressione di sangue aumenta. Allora u modu più veloce per calà a vostra pressione sanguigna hè una dieta cetogenica. È questu hè stupente perchè hè simplice. Ùn hè micca cusì cumplessu. Pudemu andà estremu. È sò chì Astrid avia un documentu di ricerca eccellente nantu à questu. Dimmi un pocu di ciò chì avete nutatu.

Astrid Ornelas : Iè, in fondu, cume, ciò chì Kenna stava dicendu. Prima, assai persone ùn sapianu micca a diffarenza trà u tipu di carbuidrati chì vulianu manghjà, cum'è, per esempiu, cum'è avete dettu, sapete, assai persone manghjaranu un Big Mac, è manghjeranu quella patata dolce. , è ùn sanu micca a diffarenza trà un bonu carbuidrati; In fondu, vulemu manghjà ciò chì chjamate carbuidrati cumplessi, chì hè più cum'è vulemu manghjà cum'è u granu integrale o vulemu manghjà cum'è boni amidi, perchè quelli chì si rompenu in u corpu li rompenu in glucose, in zuccheru. Ma sò usati assai più lentamente à induve ùn sarà micca. U corpu ùn li aduprà micca direttamente. È tandu averete quellu crash, quellu crash di zuccheru.

Dr Alex Jimenez DC*: A causa di u piccu di l'insulina, nò? Cuntrolla u spike di insuline. Sapete chì? Vogliu purtà quì u nostru biochimicu residente. OK, cusì u nostru brillanti biochimistu hè Alexander. Hà una presentazione quì, in realtà, s'ellu possu vede quì è vede s'ellu apparisce quì. È eccu ellu. Alex, ci pò dì un pocu di ciò chì pruvate di spiegà quì nantu à a biochimica di e cose?

Alessandru Isaia: Cum'è avete citatu, solu in generale, u glucose hè a fonte d'energia primaria in u modu chì l'utilicemu per a rottura. A so ripartizione nantu à u cunsumu d'energia hè chjamata glycolysis. Dunque, senza esce troppu in questu, u nostru scopu finale hè u piruvatu, chì poi entra in u ciculu di l'acidu citricu per esse trasfurmatu in acetilcholine. In cundizioni nurmali, questu hè bonu per avè un alimentu di carbuidrati, ma quandu in eccessu, pruduce troppu acetilcholina? Quandu si usa troppu acetilcolina? Finisci per induce a sintesi di l'acidu grassu, chì hè indotta da livelli significativi di insulina. Allora fendu cusì, avete l'acetilcolina, chì finiscinu per turnà in palmitate. È una cosa chì Kenna hà dettu hè chì micca tutti l'alimenti sò di qualità uguali. Allora quì, pudemu vede tutti i diversi tipi di acidi grassi. Allora senza passà troppu in biochimica, ma solu dà un'idea di ciò chì succede quì ? Questi numeri à u latu di manca rapprisentanu u numeru di carboni in una fila, è dopu i numeri à a diritta di u puntu e virgola sò u numeru di ligami doppiu. È di solitu, i ligami doppiu ùn anu micca un rolu significativu finu à chì entra in a digestioni è a manera chì u corpu usa questi. Allora per avè più ligami doppiu, hè più fluidu. Allora vi vede a diffarenza trà un pezzu di lardo è oliu d'aliva. Chì ci hè a diffarenza ? L'unica diffarenza hè u numeru di carboni è u numeru di ligami doppiu. Allora quì avemu l'acidu oleicu, l'oliu d'aliva, è dopu avemu qualchì grassu saturatu. Pudemu vede chì a diffarenza hè prominente in u numeru di carboni è ligami doppiu. Doppiu ligami permettenu un puntu di fusione più bassu. Hè per quessa chì l'oliu d'aliva hè un liquidu à a temperatura di l'ambienti versus l'acidi grassi, è questu ghjoca un rolu significativu in cumu u corpu usa sti tipi di cose.

Dr Alex Jimenez DC*: Alex, dici cusì ? Tutti sapemu chì l'excellente travagliu di l'oliu d'oliva, l'oliu d'avocado è l'oliu di coccu hè u megliu, hè per quessa chì succede.

Alessandru Isaia: Esattamente. Dunque, più doppiu ligami anu, u più fluidu serà in u corpu è permette à u corpu di utilizà quelli grassi à u tempu versus ostruisce l'arterie arterie è creanu placche in queste arterie.

Dr Alex Jimenez DC*: Eccellente. Sapete chì? Una di e cose chì l'insulina face, imballa i carbuidrati in energia in a cellula. Sè vo fate cusì, chì passa cù stu zuccaru in sangue? Eventualmente, l'insulina spinge è a mette in e cellule. Infine, a cellula cresce, da quì u grassu di u ventre. In ultimamente, U ventre principia verde è guadagna e cellule di grassu, è cumincianu à diventà più grande, più grande, più grande perchè sò injected in quì. Quella roba principia a filtrazione, è una volta chì ùn pò più entra, finisce in i lochi cum'è u pancreas. Finisce in i lochi cum'è u fegatu. Finisce in l'intramuscular in u tissutu muscular. È hè per quessa chì avemu l'accumulazione. È quandu avete una pancia grossa, hè ciò chì cunsiglii u duttore, micca solu cù i trigliceridi in i livelli di glucose in sangue, ma ancu u grassu di u ventre. È questu hè una di e cose chì avemu da valutà. Allora sò questi avà questi acidi grassi? Chì sò l'acidi grassi usati per, tipicamente, Alexander?

Alessandru Isaia: L'acidi grassi sò usati quasi per tuttu u corpu, in particulare per u cunsumu d'energia. Hè cum'è dicendu, preferite andà à cinque chilometri o 10 chilometri ? Vulete sempre andà à 10 chilometri, nò ? Allora gramma per gramma grassu cum'è una fonte d'energia hè assai più efficiente di carburante cà glucose o carbs. Allora i carbs furnisce i nostri quattru grammi di quattru calori per gramma è i grassi sò circa nove. Dunque, hè quasi più di u doppiu di a quantità di energia chì producete da questi acidi grassi. A parte complicata hè solu sapè quale sò boni. Allora andendu in l'acidi grassi boni, chì saranu quelli cù i doppiu ligami. Dunque, vogliu dì, qualsiasi olii vegetali, grassi animali, secondu quali, tendenu à vulè stà luntanu da grandi quantità di l'acidu ionicu disgraziatu, postu chì tendenu à causà risposti inflammazioni attraversu a via di inflammazione. Ma u restu di questi sò boni, in particulare EPA è DHEA. Allora DHEA hè aduprata in u sistema nervu. Hè diventatu ancu in l'acidu neuroticu è l'EPA. Allora uttene sti olii marini serà adattatu per u vostru sistema solu in generale.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete ciò chì, cum'è aghju capitu sti prucessi è cumincianu à rializà a biochimica daretu à questu, purtendu a casa à stu prucessu finu à u cumpunente cellulare chì onora. Mostra apprezzazione in quantu à ciò chì crea l'eccessu di l'acidu grassu. Avà di novu, chì succede per via di troppu di questi acidi grassi o carbuidrati in u sangue? U corpu prova di guardà. Pruvate di almacenà in forma di grassu, è hè imbuttatu in u pancreas. Allora avete stu grassu in u pancreas. S'ellu ùn pò micca fà quì, eventualmente si mette in u fegatu. È cum'è l'avemu menzionatu, si mette in u stomacu, o questu hè quandu u vedemu cum'è una cosa finale. Allora mi piace à piglià a spiegazione è rompe un altru puntu, u cumpunente di pressione alta. L'insulina hà un effettu direttu nantu à i rini. L'insulina dice à i reni, Fighjate, avemu bisognu di imballà sta roba in u grassu. È senza esce troppu di a dinamica di a chimica, pudete vede chì ciò chì succede hè chì i rini seranu urdinati di mantene più sodiu. In a chimica, a biochimica è a scienza clinica, avemu amparatu chì u più sodiu si mantene, a pressione di sangue aumenta. In essenza, hè cusì veloce a pressione di sangue. Allora fate cusì per qualchì tempu, è poi forzate a cullizzioni di placche aterosclerotiche perchè quellu grassu hè quì, è ùn pò micca andà in ogni locu. Avete da avè un prublema à longu andà, in u futuru longu. Allora parlendu di l'olii, cum'è Alessandru hà fattu, una di e cose chì dumandemu hè, Ebbè, chì olii ùn pudemu micca sapè? Avemu aduprà oliu di canola, oliu di granu, oliu di sesamo. Amu i graneddi di sesame. Ma u prublema hè chì l'oliu di sesamo provoca inflammazioni, cum'è Alex hà dettu, cù l'acidi arachidonicu. Allora ciò chì avemu da fà hè di calculà precisamente quale tippi d'olii pudemu fà è l'avocado, cum'è Kenna avia dettu, sò una grande fonte di grassu chì pudemu usà è fà e cose più processate. I nostri corpi è l'antica piramide di a dieta sò veramente cattivi perchè hè pisanti di carbuidrati. Allora una di e cose chì guardemu hè di mantene tutti quelli cumpunenti. Allora avemu parlatu di i trigliceridi, u grassu di u ventre, cumu si mette inseme. È ognunu di questi, vogliu indicà questu novu. A pressione di u sangue, chì hè 135, ùn hè micca cunsideratu à 135. Di solitu, hè à 140. OK. Allora s'ellu hè cusì, perchè usemu trigliceridi à 150 ùn sò micca cunsiderati cum'è eccessivi. Sapete, HDL hè più bassu di 50 ùn hè micca cunsideratu horrible, ma in cumminazione inseme, se ne avete unu in tuttu, sti trè di sti cumpunenti sò i cinque. Hè ciò chì porta à una pre-posizione di di esse malatu è di sentu crummy, per suprattuttu ogni periudu prolungatu di questu finisce per portà à disordini metabolichi, prublemi di cori, prublemi di ictus, demenza chì si verificanu com'è u risultatu di u sindromu metabolicu prolungatu. sò in l'individuu. Vogliu dumandà à Alexander. Hà una dinamica affascinante, cum'è vogliu presentà avà, è andemu à mustrà a so schermu quì, perchè ellu hà alcuni cumpunenti eccitanti nantu à ciò chì afecta ancu u sindromu metabolicu.

Alessandru Isaia: Cusì tippu di andà in ciò chì hè, supponu chì a cetosi, perchè tutti si dumandanu ciò chì passa. Allora aghju avutu questu schema quì chì aghju disegnatu per voi. Avemu ignurari lu caminu ephedrine sopra quì, ma ghjustu in generale. Allora ciò chì hà da succede prima hè chì sguassate ogni glucose chì avete. Dunque, u corpu generalmente almacena circa 100 grammi di glucose in u fegatu è circa 400 grammi in i cumpunenti musculari di tuttu u corpu. Dunque, s'è vo volte 500 volte, hè circa 2000 calori, chì hè u vostru limitu di ogni ghjornu, cusì avete quasi un ghjornu di glucose sempre almacenatu in u vostru corpu. Ma una volta chì sguassate, u vostru corpu hà da cumincià à circà altre cose. Intantu, ci vole uni pochi di ghjorni per u vostru corpu per passà da u zuccheru brusgiatu, chì hè glucose, à i corpi cetone brusgiati da u grassu. Allora chì succede ? U vostru, prima di tuttu, i vostri surrenali cumincianu à liberà l'epinefrina, i so precursori, a noradrenalina. È questu hè per via di parechje cose diverse. Avete da esse un pocu nervoso prima, è vi sentite male per i primi dui ghjorni, ma poi u vostru corpu è cumencia à cambià cum'è u vostru cervellu principia à aduprà sti corpi cetonici cum'è fonte d'energia. Dunque, cum'è pruducia noradrenalina, queste sò cum'è, questa hè a superficia cellulare quì. Quessi sò solu marcatori precursori diffirenti. Allora avemu B1, B2, B3 è A2. Fendu questi marcarà è signalà à a proteina di gasu, chì permettenu à l'aminoglicosidi per attivà l'ATP in AMP ciclicu. Avà, l'AMP ciclicu hè un cumpunente essenziale di a degradazione di l'acidi grassi. A parte fresca hè inibita da a fosfodiesterasi. Allora quandu a ghjente entra è dice, perchè a cafeina hè un bonu bruciatore di grassu? U mutivu principale per quessa hè chì a cafeina inibisce a fosfodiesterasi in una certa misura. Ùn vulete micca troppu pazzi cù a cafeina è cumincià à fà assai tazzi di caffè.

Dr Alex Jimenez DC*: Deve avè ottu bichjeri di caffè, o quante tazze ?

Alessandru Isaia: Pensu chì un vetru di caffè hè più chè abbastanza. Allora per avè l'amplificatore ciclicu esse più attivu, attivate a cosa chjamata proteina kinase A, chì attiva l'ATP, è poi principia una basa di vita sensitiva à l'hormone. Una volta chì a lipase sensitiva à l'hormone hè attivata, cumencia à degrada. Accumincia à scumpressà l'acidi grassu. Una volta questi l'acidi grassi entranu è sò spartuti, entranu in a mitocondria, è a mitocondria pruducerà u calore da questu. Hè per quessa chì e persone chì sò cetosi sò sempre veramente calde. Allora chì ricumandemu quandu e persone cumincianu à fà una dieta di cetosi? Acqua ? Dieta Keto, definitamente acqua è ancu, diceraghju, L-carnitine. Dunque, mentre guardemu a L-carnitine quì, pudemu vede chì durante a degradazione di l'acidu grassu, utilizate L-carnitine cum'è u trasportatore primariu trà a membrana mitocondriale esterna è a membrana mitocondriale interna. Allora usendu l'acidi grassi, eccu l'asceloca grassu; doppu avemu ruttu falà issi acidi grassu, si hà da entre CPT unu, chì hè carnitine, un sigillo traslocated want o poly transferase unu. Hè da entre è interagisce cù a carnitina, è poi diventerà in carnitina di foca. Una volta chì a carnitina di u sigellu si trasforma in questu, pò entre in a membrana mitocondriale interna attraversu a traslocazione di questi dui enzimi è CPT dui per esse ritruvati in un codice di sigillo, chì fa u listessu sottuproduttu cum'è glucose eventualmente. Inoltre, allora, i vostri mitocondrii ponu utilizà questi in beta-oxidazione. Una cosa da sapè hè chì duvete beie assai acqua, perchè e persone chì passanu per a cetosi seranu upregulating u ciclu di l'urea. Cusì avete bisognu di assicurà chì tira assai acqua o beie assai acqua in tuttu u ghjornu. Qualchissia chì face una dieta keto oghje hà un minimu di un gallone d'acqua in tuttu u ghjornu, micca tutti in una volta, ma in tuttu u ghjornu.

Dr Alex Jimenez DC*: Hè incredibile, Alex, chì l'avete messe inseme, perchè questu hè un sensu perfettu per mè è spiega ancu perchè a ghjente dice chì quandu li mettemu in a dieta cetogenica, chì aumentanu a temperatura di u corpu è l'acqua vi aiuta à mantene u sistema sanu. pumping perchè hè ciò chì simu fattu assai. È ancu, i camini chì avete indicatu l'idrogenu in l'acqua sò necessarii per u prucessu per esse.

Alessandru Isaia: Iè. Certi aspetti in ognuna di questi carburante l'altri; hè tutta una strada interconnessa. Ma aumenterete u ciculu di urea durante a cetosi assai più cà quandu ùn site micca. Per esempiu, tutti i notori o i misgi sò notoriamente cunnisciuti per avè un odore d'urina putrefa. È avemu da piglià un ochju à questu da u mutivu perchè nò? Cusì generale in l'omu, u cuntenutu di urea in l'urina hè di trè per centu. In i misgi, invece, hè in ogni locu trà sei à nove per centu. Dunque ci vole à pensà. Chì ghjè l'unicu mammiferu di u pianeta chì hè un animale carnivore chì manghja solu carne ? Siccomu manghjanu solu carne, a famiglia felina aumenta a so urea ciclata, cusì avè più urea in l'urina. Allora s'è vo site solu un manghjatore di carne, avete da avè più urea. Per quessa, avete bisognu di beie più acqua per sguassate da i vostri rini.

Dr Alex Jimenez DC*: Hè stupente perchè spiega perchè avemu assicuratu chì tutti beie assai acqua, è poi si sentenu megliu. E supponu chì s'ellu ùn l'avemu micca monitoratu bè, s'ellu ùn a facemu micca bè, avemu a cosa chjamata a gripe cetogenica, nò? È dopu u corpu si sente un tipu di crummy finu à chì restaura è stabilizza u glucose di sangue attraversu cetone. Avà, u corpu pò aduprà cetone per u zuccheru, cum'è cunnisciutu. Allora una di e cose chì facemu hè insignà à e persone esattamente cumu per passà u prucessu. E so chì avemu alcuni articuli di ricerca quì, è Astrid vole discutiri un pocu di questu.

Astrid Ornelas : Dunque, in fondu, cum'è Alex hà dettu, quandu e persone cumincianu à andà, cumincianu à seguità a dieta cetogenica, vulemu, sapete, cum'è ellu hà dettu, vulemu assicurà chì stanu idratati, ma più di questu. Pensu chì un'altra cosa chì vulemu educà a ghjente hè chì micca assai persone sanu, sapete, avemu bisognu di almacenà u corpu cù grassi boni in modu chì u corpu s'adatta, cumencia à brusgià grassu cum'è carburante cà u zuccheru o glucose. Allora vulemu insignà à e persone, chì sò i grassi boni chì vulemu chì li piace à manghjà, sapete, perchè cum'è, avemu bisognu di almacenà in questi grassi chì u corpu pò andà in cetosi è pudemu passà per tuttu. prucessu chì Alex appena spiega.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete chì? Mi piacerebbe purtà Trudy quì perchè ella hè quella chì cunnetta cù i pazienti in u mumentu. Evaluemu qualcunu per avè u sindromu metabolicu. In quantu à e risorse, cumu si passa per u prucessu di presentazione? Salutami, Trudy. Trudy, chì avemu da fà quì ? Vi dumandu, cumu si porta ? Perchè ella hè u nostru ligame clinicu, u nostru ligame di benessere, è ella hè quella chì in fondu ci darà l'infurmazioni chì aiutanu u paziente in a direzione ghjusta.

Trudy Torres: Bon, salutu. È eiu, sapete, questu hè tutte l'infurmazioni eccellenti, chì hè fantasticu chì pudemu furnisce questu à u publicu. E sò chì questu pò esse assai sopraffattu per e persone chì ùn sò micca avè sta infurmazione. Allora hè quì chì entru quandu a ghjente vene, sapete, o chjamateci o venite à dumandà nantu à i so diversi sintomi. Ùn sanu micca necessariamente chì anu avutu u sindromu metabolicu. Ma sapete, una di e so preoccupazioni principali hè chì si sveglianu. Basatu nantu à e so preoccupazioni, li aghju cunnessu à u nostru primariu hè cun Kenna, è andonu avanti è dicenu, OK, bè, chì sò i passi chì avemu da fà è Kenna certamenti educalli in quantu, OK, questu hè u laboratoriu. travagliu chì vi tuccherà à piglià. I cunnettamu cù u duttore Jimenez dopu chì sapemu esattamente a so preoccupazione primaria, è avemu da cumincià à sbuchjarà e cose cum'è una cipolla per ghjunghje à u fondu di e cose è si sentenu megliu. Ùn sò micca solu andendu via cù i risultati specifichi, ma anu da andà ancu via, cum'è Astrid hà dettu, chì sò i grassi boni per avè ? Chì duverebbe manghjà? Allora andaranu via cù assai infurmazioni, ma ancu struttura. Un'altra cosa chì offremu hè chì Kenna serà sempre quì, sapete, per risponde à qualsiasi dumande è ancu u duttore Jimenez, perchè ùn anu micca bisognu di sentu sopraffattu cù u prucessu mentre passanu per un megliu. , stile di vita sana.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete, chì una di e cose hè chì ci hè assai cunfusione, è aghju da esse onestu cun voi. Ci hè una mansa di misinformazione fora. Questa misinformazione pò esse categurizatu cum'è intenzionale o vechja, o ùn hè micca solu aghjurnata, cù questi cinque elementi è un individuu chì hà trè d'elli. Hè essenziale per ripetiri precisamente cumu risolve stu prublema cù l'individuu è cambià a so vita perchè ùn ci hè nunda di più veloce per cambià u corpu chè a dieta cetogenica. Avemu dinò à monitorà l'individui è i cuntrollà à traversu u prucessu. Avà avemu Kenna Vaughn chì hà alcuni metudi chì avemu impiegatu in l'uffiziu è sò utili per ella. I medichi facenu questu in tuttu u paese, ma hè benefica per aiutà à guidà è permettenu l'interazzione è a cumunicazione trà noi, i fornituri è u paziente. Chì tippu di cose offremu, Kenna?

Kenna Vaughn: Avemu un coaching one-to-one, chì hè fantastico per quandu avete appena principiatu qualcosa. Cum'è si parlavanu di a dieta cetogenica. Puderete esse cunfusu, è ci hè misinformazione. Allora cù stu coaching one-on-one, hè grande perchè pudemu cunnette attraversu una app chì avemu, è ti tira u vostru telefunu. Pudete mandà un missaghju di testu prestu; ehi, aghju vistu chì un situ web hà dettu chì puderia manghjà questu, ma un altru hà dettu: questu, possu avè questu? Cose cusì. Pudemu sbulicà quella cunfusione rapidamente, chì vi pò mantene in traccia piuttostu cà di fà quellu ghjocu di guessing. Avemu ancu scale chì cunnette cù questa app, chì ci permette di monitorà u pesu di l'acqua chì anu è u grassu chì anu. È pudemu ancu monitorà a so attività attraversu un braccialettu per seguità constantemente i passi chì facenu. Assicuratevi chì facenu eserciziu perchè l'eserciziu hè ancu grande per aiutà à calà u nivellu di glucose in sangue.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete, avete mintuatu chì nantu à u monitoraghju. Facemu cusì in l'uffiziu induve mandemu i pazienti in casa cù scale reali chì sò i mini BIA è e so mani è u polsu. Pudemu fà assai per i pazienti chì volenu cunnette cù u nostru uffiziu. Pudemu direttamente l'infurmazioni scaricate, è pudemu vede i so BIA cambianti. Avemu ancu aduprà u sistema in-corpu, in quale facemu un analisi prufonda di a basa di a basa metabolica basale, inseme cù altri fattori chì avemu discututu prima di podcast. Questu ci permette di mette inseme un metudu quantificabile per valutà cumu si cambia u corpu è ristabilisce rapidamente u corpu in un episodiu di sindromu metabolicu o alluntanati. Hè una sensazione assai scomoda chì pò veramente. Ùn ci hè nunda chì distrugge u corpu in queste cumminazzioni di prublemi à un tempu. In ogni casu, hè faciule per vede chì u corpu faci tuttu rapidamente. Fixeghja una dieta cetogenica, sguassate u pesu di u corpu, diminuite u grassu in u fegatu, diminuite u grassu intramuscular, restaurà u zuccheru di sangue. Face chì a mente travaglia megliu. Aiuta i HDL à traversu certi studii, è sò chì Astrid sapi chì ci hè un studiu quì chì tira l'infurmazioni nantu à cumu l'HDL sò elevati cù è cù una dieta cetogenica. Avemu un studiu quì. Pudete mette nantu à u screnu ghjustu quì chì pensu chì avete trovu chì mostra i HDL. Sò currettu ? È l'apolipoproteina, a parte lipidica di l'HDL, hè ancu elevata è attivate u cumpunente geneticu. Dimmi di quessa.

Astrid Ornelas : Cusì in fondu qualcosa chì assai circadori, assai prufessiunali di a salute, i medichi, spessu dicenu, hè chì quandu a ghjente hà u colesterolu altu, sapete, è di solitu parlemu di u colesterolu cattivu. Sicondu parechji articuli di ricerca, hè generalmente assuciatu cù una predisposizione genetica quandu anu u colesterolu altu cattivu o u fragmentu LDL. Sì i vostri parenti, se i vostri missiavi avianu u colesterolu altu, ci hè ancu un risicu aumentatu di avè una predisposizione genetica à avè digià u colesterolu altu più cum'è aghjunghje chì cum'è a vostra dieta. È se seguite un stilu di vita sedentariu è sapete chì ùn fate micca abbastanza eserciziu o attività fisica, avete un risicu aumentatu di avè un colesterolu cattivu più altu.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete, andaraghju à tirà l'infurmazioni da l'aghju nutatu chì Alexander tira qualcosa infurmazione quì nantu à u screnu. Hè prisentatu u monitoru induve pudete vede u so glucose di sangue è i schermi ch'ellu hà avanti è mette quì per ellu. Ci vai. Alex, dimmi di ciò chì parli quì, perchè vecu chì parli di l'apolipoproteina, di e lipoproteine ​​è di i frammenti di HDL.

Alessandru Isaia: Allora ti piace à andà in un pocu di tuttu quì. Allora chì succede quandu manghjate qualcosa chì hà da causà un aumentu di u colesterolu? Allora prima di tuttu, avete sti geni chjamati microns Callum in u lumen intestinali o u vostru trattu GI, è anu apolipoprotein B 48. Hanu un B 48 perchè hè u 48 per centu di l'apolipoprotein B 100, cusì hè solu una variazione pocu diffirenti. Questi microni purtaranu questi à traversu u corpu è i trasfirìanu in i capillari usendu l'apolipoproteina C è l'apolipoproteina E. Una volta entranu in i capillari, anu da degradate è permettenu diversi aspetti di u corpu per aduprà. Allora aghju trè tissuti. Avemu u tessulu adiposu, u tessulu cardiacu è u musculu scheleticu. Allora u tessulu cardiacu hà u KM più bassu, è u tissutu adiposu hà u KM più altu. Allora chì hè KM? KM hè solu una misurazione di a manera chì l'enzimi sò usati. Allora un KM bassu significa una alta specificità per u ligame à questi acidi grassi, è un Km altu significa una specificità bassa per elli. Allora chì sò e trè parti di u corpu? Usanu a più energia. Hè u cervellu, u core è i reni. Quessi sò i più parte di u cunsumu caloricu di u corpu per stà vivu. Allora, prima di tuttu, u core s'appoghja grandi quantità nantu à questi àciti grassi quì, è trasfiriri à u core usa soprattuttu l'acidi grassi. Pensu chì hè circa 80 per centu; 70 à 80 per centu di u so carburante vene da l'acidi grassi. È per furnisce questi, u vostru corpu usa sti microni Callum. Allora una volta chì i microni di Callum escenu da i capillari, hè digià un LDL. Hè duie scelte: u LDL, Pò esse ritruvatu à u fegatu o pò cambià u so cuntenutu cù HDL, è i sigilli ponu furnisce currettamente à i lochi adattati. Hè per quessa chì l'HDL hè cusì impurtante perchè li consegnanu à i lochi appropritati se sti microni Callum o sti LDL ùn sò micca trasferiti currettamente à u fegatu. Allora perchè LDL hè cusì preghjudiziu à u sistema di u nostru corpu? Allora eccu un paru di ragioni per quessa. Cusì, cum'è LDL scavenges in tuttu u corpu, sò veduti cum'è un oggettu straneru da i nostri macrophages, è i nostri macrophages sò e nostre cellule aduprate per a risposta immune. Allora i macròfagi finiscinu per engulfing sti LDL, è si trasformanu in queste cose chjamate cellule di schiuma. E cellule di schiuma diventanu una placca aterosclerotica eventualmente. Ma ciò chì facenu hè chì si incrustanu in o sottu à a superficia di u rivestimentu epiteliale, pruvucannu un accumulu di queste cellule di spuma quì è eventualmente bluccà i camini, causendu una placca. Allora manghjendu grassi megliu, avè una quantità più alta di HDL, pudete evità sti plaques è evite e plaques aterosclerotiche, chì obstruiscenu e vostre arterie.

Dr Alex Jimenez DC*: Sapete ciò chì, in realtà, u ligame trà e placche aterosclerotiche è u sindromu metabolicu avete fattu assai, assai chjaru à questu puntu, è hè per quessa chì i stati prolongati di u sindromu metabolicu creanu sti disordini. Vogliu piglià un mumentu per ringrazià tutta l'equipaggiu quì perchè ciò chì facemu hè chì portamu assai infurmazioni è assai squadre. È se qualchissia hà un prublema, vogliu chì scuntrà a faccia chì vanu à vede quandu entra in l'uffiziu. Allora, Trudy, dite à elli cumu li salutemu è ciò chì facemu cun elli quand'elli entranu si sentenu chì ponu esse vittime di u sindromu metabolicu.

Trudy Torres: Ebbè, simu assai benedetti per avè un uffiziu assai eccitante è energicu. Vi sentite sempre in casa. Se ùn avemu micca a risposta curretta in quellu mumentu, certamenti andemu à a ricerca. Ùn andemu micca à scaccià u vostru latu. Avemu sempre da vultà à voi. Tutti sò trattati cum'è un individuu. Sapete, ogni nave chì avemu, hè unicu in u so modu. Dunque, certamente ùn creamu micca un accostu di cookie-cutter. Avemu sempre da assicurà chì, cum'è aghju dettu, andate via cù l'opzione più preziosa è infurmata per voi stessu. Semu solu una telefonata di distanza. Semu solu un clic di distanza. È, sapete, ùn senti micca mai chì ùn ci hè micca una quistione raghjone. Vulemu sempre assicurà chì tutte e dumande è preoccupazioni avete sempre a megliu risposta pussibule.

Dr Alex Jimenez DC*: Ragazzi, vi vogliu dì, grazie. È vogliu ancu sparte cun voi chì avemu da esse in e facilità fantastiche quandu facemu; Ci hè un eserciziu implicatu per rinvià u corpu à un statu normale. Funzionamu fora di u PUSH Fitness Center. Facemu u podcast da u centru di fitness. È pudete vede l'infurmazioni quì Danny Alvarado. È ellu hè quellu chì o Daniel Alvarado, u direttore di Push Fitness chì avemu travagliatu cù una mansa di terapie è fisioterapisti per aiutà à restaurà u vostru corpu induve deve esse. Aspittemu di vultà, è cum'è l'aghju dettu, s'è vo apprezzate, sì cum'è ciò chì avemu quì, ghjunghje fin'à u picculu fondu, chjappà u buttone pocu, è cliccà subscribe. E poi assicuratevi di chjappà a campana per pudè esse u primu à sente ciò chì avemu da andà. OK, ti ringraziu, ragazzi, è vi ricevemu di novu. È Diu benedica. Avè una bona.