Una insalata satisfacente hè una bella manera di ottene più frutti è ligumi ricchi di vitamini, minerali è fibra. Un'insalata cù l'ingredienti ghjusti pò esse un pastu saccu. Cù u calore di l'estate, fà una insalata rapida è satisfacente cù i vostri ingredienti preferiti pò aiutà à rinfriscà, riidrata, è rinfurzà u corpu.
cuntenutu
Fà una insalata satisfacente
le leafy cumpleta
- Accuminciate cù foglie verdi.
- Sò bassi in calori è una fonte sana di fibra.
- Diversi varietà include lettuce iceberg, lettuce foglia, spinach, scarole, romaine, kale è butter lettuce.
- lu verdi più scuri offre più nutrienti.
Legume
- Carotte, pepite, fagioli verdi, melanzane, cavoli di Bruxelles, bròcoli, coliflore, col, zucchini, pumati, cucumari, cipolle, o scallions.
- I vegetali crudi o cotti sò un bonu aghjuntu.
- I vegetali cotti rimanenti funzionanu.
- I vegetali di culori brillanti anu flavonoidi ricchi di antioxidanti, fibra, vitamini è minerali.
- Scegli tutti i culori è aghjunghje duie o trè porzioni di mezza tazza.
Grains - Amidu
- Ajouter grani integrali or ligumi feculi.
- Una porzione di cottu:
- I grani sani cum'è u risu marronu, l'orzu, o quinoa.
- Ligumi amidi cum'è patate dolci arrusti o zucca butternut cotta.
- Questi furnisce fibra, carbuidrati cumplessi, vitamini è minerali.
Fruit
- Frutti o bacchi, mirtilli, lamponi, more, graneddi di grana, fette di mela, aranci, date è uvetta ponu aghjunghje vitamini, fibra è antioxidanti.
- Una meza tazza di fette di mela hà 30 calori.
- Una meza tazza di baga hà circa 40 calori.
medialis
- Un ovu duru hè una excelente fonte di prutezione.
- Una porzione di carne magra, gamberetti cotti, tonno, petto di pollo, strisce di furmagliu, fagioli o legumi, hummus, tofu o casgiu cottage.
- Attenti à a dimensione di a parte.
- Un quartu di tazza di carne di pollo picatu o un ovu aghjunghjenu 75 calori.
- A meza lattina di tonnu aghjunghjenu circa 80 calori.
- Sicondu s'ellu hè pocu grassu, dui uncesi di mozzarella cubicata o tagliuzzata o furmagliu cheddar ponu aghjunghje 200 calori.
Noci o Semi
- Amanduli, anacardi, noci, pecans, girasole, zucca, o sementi di chia sò grandi per un crunch aghjuntu.
- Tutti i noci aghjunghjenu a proteina è l'acidi grassi poliinsaturati è monoinsaturati salutari.
- Una ottava tazza di noci aghjunghjenu circa 90 calori.
- I noci cuntenenu àciti grassi omega-3.
Condimentu à l'insalata
- Aghjunghjite a salsa di insalata.
- Una cucchiara di salsa di insalata cummerciale regulare aghjunghje 50 à 80 calori.
- Sò dispunibuli dressings low-fat è calurii ridotti.
- Aduprate u sucu di limonu o limone appena spressu.
- Fate un vestitu cù avocado, noce o oliu d'oliva extra vergine.
Insalata di taco à pocu carbuidrati
Questa hè una ricetta faciule. A carne pò esse preparata in anticipu o esse restu da un altru pranzu.
Sbuchjate e cipolle
- Una libbra di carne magra magra - 85% à 89% magra.
- Una cucchiara di chili powder.
- Sali è pepite, à u gustu.
- Cipolle verdi, tagliate cù pezzi bianchi è verdi separati.
- Un capu di lettuce, picatu.
- Un pumadoru mediu, picatu.
- Un avocado, tagliatu à dadini.
- Opzionale - una lattina di 4 once d'alivi tagliati.
- 1 1/2 tazza di cheddar grattugiatu senza grassu, furmagliu Monterey Jack, o una cumminazione.
- 1/2 tazza di iogurt grecu o pianu senza grassu.
- 1/2 tazza di salsa.
Preparation
- Cogliu a carne in una padedda cù u chili in polvere, a parte bianca di e cipolle è u salinu è u pepite.
- Una volta cottu, copre a padedda.
- In un grande insalata, mischjà a cipolla verde, lettuce, tomate, avocado è olive.
- Aghjunghjite a carne è u furmagliu è aghjustate cun delicatezza.
- Top cun cullizzioni di crema agria, iogurtu o salsa à pocu grassu o calurii ridotti.
- Pruvate altre carni cum'è turchinu, pollo o porcu.
- Per una opzione vegetariana, rimpiazzà a carne macinata cù fagioli o proteina vegetale strutturata.
- L'aggiunta di fagioli aumenterà a fibra, a proteina è i carbuidrati totali.
Segnali di u corpu decodificati
Vede ancu
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