Cummunia hè un tè fermentatu chì hè stata per quasi 2,000 anni. Hè diventatu populari in Europa à u principiu di u XXu seculu. Hà i stessi benefici per a salute cum'è u tè, hè riccu in probiotici, cuntene antioxidanti è pò distrughje i batteri dannosi.. A vendita di Kombucha hè in crescita magazzini per via di i so benefici per a salute è l'energia.
cuntenutu
Cummunia
Hè tipicamenti fatti cù tè neru o verde, zuccheru, batteri sani è levitu. Hè aromatizatu aghjunghjendu spezie o frutti in u tè mentre fermenta. Hè fermentatu per circa una settimana, quandu i gasi, u 0.5 per centu di l'alcohol, i battìri benifichi è l'acidu acìticu sò pruduciuti. U prucessu di fermentazione rende u tè ligeramente effervescente. Contene Vitamini B, antioxidanti è probiotici, ma u cuntenutu nutrizionale varierà secondu u marca è a so preparazione.
benefici
I benefici includenu:
- A digestione mejorata da u fattu chì a fermentazione face i probiotici.
- Aiuta cù a diarrea è u sindromu di l'intestione irritable / IBS.
- Eliminazione di tossina
- A energia più larga
- Salute di u sistema immune melloratu
- perdita di pisu
- Aiuta cù a pressione alta
- A malatia cardigami
Kombucha, fattu da tè verde, include i benefici di:
- Composti bioattivi
- Polyphenols
- Antioxidanti per pruteggiri contra i danni di e cellule.
- Aiuta à brusgià grassu cù composti chì includenu epigallocatechin-3-gallate/EGCG e catechina, chì aumenta a rata metabolica è a brucia di grassu.
- Prutege u corpu da congenital.
Probiotics
I batteri benefici sò cunnisciuti com'è probiotici. Sti stessi probiotici si trovanu in altri cibi fermentati, cum'è iogurt è sauerkraut. I probiotici aiutanu à populà l'intestinu cù battìri sani chì aiutanu a digestioni, riducenu l'inflamazioni, è pruducenu vitamini essenziali B è K. I probiotici migliurà i movimenti di l'intestione è allevianu nausea, gonfiore è indigestioni.
Antioxidants
I benefici di l'antioxidanti è i polifenoli includenu:
- Aumentu di u ritmu metabolicu
- Prissioni sanguigna ridutta
- Colesterol diminuitu
- Funzione cognu perfeccionata
- Risu diminuitu di malatie croniche - malatie cardiovascular, diabete di tipu 2 è certi cancers.
Pruprietà anti-bacterial
- U prucessu di fermentazione pruduce àcitu acìticu chì distrugge i patogeni nocivi cum'è batteri invasivi è levitu, prevenendu l'infezzione.
- L'effettu anti-bacterial cunserva ancu i battìri benifichi.
Disintossicazione di u fegatu
- Pò aiutà à detoxify u fegatu, chì:
- Migliora a salute generale di a pelle
- A migliurà a funzione di u fegatu
- Diminuisce u gonfiore abdominal è u dolore
- Migliora a digestioni è a funzione di a vejiga
Supportu pancreaticu
- Puderà migliurà a funzione pancreatica, chì pò aiutà à prutezzione di u corpu da e malatie è e malatie cum'è:
- Acid reflux
- Spasmi addominali
- Numbness
- Càncer pancreatic
Support cumuna
- lu tè cuntene cumposti cum'è glucosamines chì sò stati dimustrati per migliurà a salute di l'articuli è allevianu u dolore articular.
- Glucosamines aumenta l'acidu hyaluronicu, lubricating the joints, chì aiuta à prutege è rinfurzà.
Satisfate a soda Craving
- A varietà di sapori è a carbonatazione naturali ponu suddisfà a brama per una soda o altre bevande malsane.
Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic include elementi di medicina integrativa è piglia un approcciu sfarente à a salute è u benessere. I specialisti piglianu una vista cumpleta di a salute di un individuu, ricunnoscendu a necessità di un pianu di trattamentu persunalizatu per aiutà à identificà ciò chì hè necessariu per esse sanu. A squadra hà da creà un pianu persunalizatu chì si adatta à u prugramma è i bisogni di l'individuu.
U dietista Spiega Kombucha
Vede ancu
Cortesia, Claudia et al. "L'acidu acìticu, u cumpunente attivu di l'acitu, hè un disinfettante tuberculocida efficace". mBio vol. 5,2 e00013-14. 25 di ferraghju di u 2014, doi:10.1128/mBio.00013-14
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Gaggìa, Francesca, et al. "Bevanda Kombucha da tè Verdi, Neri è Rooibos: Un Studiu Comparativu Fighjendu Microbiologia, Chimica è Attività Antiossidante". Nutrienti vol. 11,1 1. 20 dicembre 2018, doi:10.3390/nu11010001
Kapp, Julie M, è Walton Sumner. "Kombucha: una rivista sistematica di l'evidenza empirica di u beneficu per a salute umana". Annali di epidemiologia vol. 30 (2019): 66-70. doi:10.1016/j.annepidem.2018.11.001
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