Beneficii per a Salute di Pepe Negru

L'individui anu da aumentà a so ingesta di pepite neru per aiutà cù diversi prublemi di salute cum'è a lotta contru l'inflamazioni, rinfurzà u sistema immune, è migliurà a digestioni?

Pepper Neri

Una di e spezie più populari, u pepite neru offre effetti antiinflamatori è di riduzzione di u dolore. Piperine hè u compostu chì dà u pimentu neru u so sapori, aiuta à prevene l'infiammazione, (Gorgani Leila, et al., 2016), è aiuta à aumentà l'absorzione di seleniu, vitamina B12 è curcuma. (Dudhatra GB, et al., 2012) Piperine hè statu trovu quasi cum'è efficace cum'è prednisolone - un medicazione cumuni per l'artrite - in riduce i sintomi.

• U pepite neru hè statu usatu in l'antica medicina Ayurvedica per millaie d'anni per via di a so cuncentrazione di composti vegetali benifichi. (Johns Hopkins Medicine, 2023)
• Le poivre est obtenu en broyant des grains de poivre, qui sont des baies séchées de la vigne Piper nigrum.
• A pianta hè una pianta legnu alta cù picculi fiori chì fiuriscenu un culore giallu-russu.
• Havi un sapori piccanti è ligeramente piccante chì và cù tutti i tipi di platti.

Nutrition

A seguente nutrizione hè per 1 cucchiara di pimenta negra. (USDA, FoodData Central)

• Calorie - 17
• grassu - 0.2 g
• Carboidrati - 4.4 g
• Sodiu - 1.38mg
• Fibra - 1.8 g
• Sugars - 0 g
• Prutiìna - 0.7 g
• Magnesiu - 11.8mg
• Vitamina K - 11.3 mg
• Calcium - 30.6mg
• Ferru - 0.7mg
• Potassiu - 91.7mg
• U pepite neru furnisce a vitamina K, necessaria per a coagulazione di u sangue, u metabolismu di l'osse, è a regulazione di i livelli di calcium in u sangue.
• Vitamini supplementari includenu vitamini C, E, A è B, calciu è potassiu. (Platel K, Srinivasan K., et al., 2016)

benefici

Diminuisce a inflamazioni

A inflamazioni hè a risposta di u sistema immune à a ferita, a malatia, o qualsiasi mentale o fisica stressor, chì attiva u prucessu di guariscenza è riparazione di u corpu. Tuttavia, inflammation à longu andàn pò purtà à parechji prublemi di salute è, in individui chì cumincianu à sviluppà artrite, degenerazione joint. I danni à i processori di u dolore di u corpu ponu aggravà u dolore è altri sintomi incòmodi.

• U principale cumpunente attivu piperine, hè statu dimustratu per diminuisce a inflamazioni. (Kunnumakkara AB, et al., 2018)
• A inflamazioni crònica pò esse una causa di diabete, artrite, asma è malatie cardiache.
• Mentre chì l'effetti antiinflamatorii ùn sò micca stati studiati estensivamente in l'omu, ci sò parechji studii di u mouse chì mostranu risultati promettenti.
• In un studiu, u trattamentu per l'artrite cù piperine hà risultatu in menu gonfiore di l'articulazione è diminuite i marcatori di inflamazioni. (Bang JS, Oh DH, Choi HM, et al., 2009)

Antioxidants

• U compostu attivu, piperine hè riccu in antioxidanti, chì impediscenu o ritardanu l'effetti dannusi di i radicali liberi da l'esposizione à a contaminazione, u fumu è u sole.
• Radicali liberi sò assuciati cù e malatie cum'è a malatia di u cori è u cancer. (Lobo V., et al., 2010)
• In un studiu, i rati cù una dieta di pimenta negra cuncentrata avianu menu dannu radicali liberi cà un gruppu chì ùn hà micca ingestutu pimenta negra cuncentrata. (Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. 2004)

Migliurà a Funzione di u Cervellu

• Piperine hè statu dimustratu per diminuisce i sintomi associati cù Parkinson è Alzheimer è migliurà a funzione cerebrale. (Ramaswamy Kannappan, et al., 2011)
  I studii mostranu chì a piperina hà aumentatu a memoria è a capacità di diminuisce a produzzione di placche amiloidi, chì sò dannu proteini assuciati à a malatia d'Alzheimer.

Migliurà u cuntrollu di u zuccheru in sangue

• I studii suggerenu chì a piperina pò migliurà u zuccheru di sangue è migliurà a sensibilità à l'insulina.
• In un studiu, e persone cun resistenza à l'insuline anu pigliatu un supplementu di piperine per 8 sette.
• Dopu à 8 simane, migliuramenti sò stati veduti in a risposta à l'hormone insuline per sguassà u glucose da u sangue (Rondanelli M, et al., 2013)

Assorbimentu di Nutrienti Migliuratu

• U pepite neru hè cunsideratu cum'è a capacità di ligà è attivà cù altri alimenti per l'effetti pusitivi per a salute.
• It aumenta l'assorbimentu di certi nutrienti, cum'è u calciu, a curcuma, u seleniu è u tè verde.
• Hè spessu cunsigliatu di cunsumà calcium o seleniu cù una fonte di pepite neru è per assicurà chì ogni supplementu di curcuma chì pigliate cuntene pepite neru. (Shoba G, et al., 1998)

Storage

• Peppercorns sanu sigillati in un cuntainer è guardatu in un locu frescu è seccu pò durà finu à un annu.
• À u tempu, u pepite neru macinatu perde u so sapori, per quessa hè cunsigliatu di utilizà in 4 à 6 mesi.

Reazzioni allergii

• Se crede chì site allergii à u pepite neru, vedi un prufessore di a salute chì pò fà teste per determinà a causa di i sintomi.
• L'allergii ponu presentà cum'è tingling o prurito in a bocca, urticaria, dolore abdominal, è pussibuli nausea è vomitu.
• I sintomi ponu ancu include wheezing, congestion, è / o inzucchendu di e labbra, lingua, bocca è gola.
• U pepite neru pò esse sustituitu cù spezie cum'è chili powder, cayenne pepper, and allspice.

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A dieta di guariscenza

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Vede ancu

Gorgani, L., Mohammadi, M., Najafpour, GD, & Nikzad, M. (2017). Piperine-U compostu bioattivu di pepe neru: da l'isolamentu à e formulazioni medicinali. Revisioni cumpletu in a scienza di l'alimentariu è a sicurezza di l'alimentariu, 16 (1), 124-140. doi.org/10.1111/1541-4337.12246

Dudhatra, GB, Mody, SK, Awale, MM, Patel, HB, Modi, CM, Kumar, A., Kamani, DR, & Chauhan, BN (2012). Una rivista cumpleta nantu à a farmacoterapia di i bio-enhancers di erbe. The Scientific World Journal, 2012, 637953. doi.org/10.1100/2012/637953

Medicina Johns Hopkins. Ayurveda, 2023. www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/ayurveda

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Kunnumakkara, AB, Sailo, BL, Banik, K., Harsha, C., Prasad, S., Gupta, SC, Bharti, AC, & Aggarwal, BB (2018). Malatie croniche, inflammazioni è spezie: cumu sò ligati? Journal of translational medicine, 16 (1), 14. doi.org/10.1186/s12967-018-1381-2

Bang, JS, Oh, DH, Choi, HM, Sur, BJ, Lim, SJ, Kim, JY, Yang, HI, Yoo, MC, Hahm, DH, & Kim, KS (2009). Effetti antiinflamatori è antiartritichi di piperine in sinoviociti simili à fibroblasti stimulati da interleukin 1beta umanu è in mudelli di artrite di rat. Ricerca è terapia di l'artrite, 11 (2), R49. doi.org/10.1186/ar2662

Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radicali liberi, antioxidanti è alimenti funzionali: Impattu nantu à a salute umana. Pharmacognosy Reviews, 4 (8), 118-126. doi.org/10.4103/0973-7847.70902

Vijayakumar, RS, Surya, D., & Nalini, N. (2004). Efficacia antiossidante di pepite neru (Piper nigrum L.) è piperine in ratti cù stress oxidativu induvatu da una dieta ricca di grassu. Rapportu Redox: cumunicazioni in a ricerca di radicali liberi, 9 (2), 105-110. doi.org/10.1179/135100004225004742

Kannappan, R., Gupta, SC, Kim, JH, Reuter, S., & Aggarwal, BB (2011). Neuroprotezzione da i nutraceutici derivati ​​​​di spezie: sì ciò chì manghjate! Neurobiologia Molecular, 44 (2), 142-159. doi.org/10.1007/s12035-011-8168-2

Rondanelli, M., Opizzi, A., Perna, S., Faliva, M., Solerte, SB, Fioravanti, M., Klersy, C., Cava, E., Paolini, M., Scavone, L., Ceccarelli , P., Castellaneta, E., Savina, C., & Donini, LM (2013). Migliuramentu in a resistenza à l'insulina è cambiamenti favurevuli in l'adipokini inflammatorii di plasma dopu a perdita di pisu assuciata à u cunsumu di dui mesi di una cumminazione di ingredienti alimentari bioattivi in ​​sughjetti sovrappesu. Endocrine, 44 (2), 391-401. doi.org/10.1007/s12020-012-9863-0

Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998). Influenza di piperine nantu à a farmacocinetica di curcumin in animali è vuluntarii umani. Planta medica, 64 (4), 353-356. doi.org/10.1055/s-2006-957450